ممکن است عجیب به نظر بیاید اما سلفون از گیاهان ساخته می‌شود و حتی اسمش از سلولز که ساختار اولیه سلول‌های گیاهی است گرفته‌شده است. سلفون می‌تواند از گیاهانی که به‌راحتی تولید می‌شوند مثل کنف یا دیگر گیاهان زراعی ساخته شود. همه‌ی ما می‌دانیم که سلفون چیست چون همیشه در خانه برای بسته بندی و پیچیدن مواد غذایی از آن استفاده می‌کنیم.
سلفون در اوایل قرن بیستم توسط یک شیمیدان سوئیسی ساخته شد. سلفون در سال 1912 برای استفاده‌ی عموم وارد بازار شد و در اواخر سال 1920 به شهرت رسید زیرا سلفون ضد آب وارد بازار شده بود و برای استفاده‌های خانگی و پیچیدن غذا استفاده می‌شد. استفاده از سلفون تا دهه‌ی 60 ادامه داشت اما کم‌کم با ورود بسته بندی های پلاستیکی یک بار مصرف که امروزه سعی در استفاده‌ی کمتر از آن‌ها در سطح جهان است، مصرفش پایین آمد.
بیوپلاستیک هایی که امروزه ساخته می‌شوند که همانند سلفون پایه‌ی گیاهی دارند معمولاً از ذرت ساخته می‌شوند که یک محصول گیاهی است که به‌عنوان غذا استفاده می‌شود. از این لحاظ سلفون دارای مزیت است چون از گیاهانی مانند کنف ساخته می‌شود که می‌توانند در شرایط سخت رشد کنند و زمین‌های کشاورزی که برای تولید غذا به آن‌ها نیاز است را اشغال نمی‌کنند.
سلفون قابلیت کمپوست شدن دارد
سلفون تجزیه‌پذیر است و زمانی که نیاز است که در طبیعت تجزیه شود بستگی به این دارد که روکش شده هست یا نه. تحقیقات نشان داده‌اند که سلفونی که روکش شده نباشد وقتی در زمین خاک شود زمانی بین 10 روز تا 1 ماه نیاز دارد تا کاملاً تجزیه شود و اگر با نیترو سلولز روکش شود زمانی بین 2 تا 3 ماه نیاز دارد تا تجزیه شود.
در حضور آب شیرین سلفون معمولی تا 10 روز تجزیه می‌شود و سلفون روکش شده تا 1 ماه بعد کاملاً تجزیه می‌شود. این زمان برای کمپوست طبیعی پلاستیک بسیار سریع است و بسیاری از مردم نمی‌دانند هم‌چین چیزی امکان دارد به همین دلیل استفاده از سلفون یک انتخاب بسیار سازگار با محیط زیست برای مردم و کسب و کار هاست. نکته‌ی جالب دیگر این است که در مقایسه‌ی سلفون با بیوپلاستیک های ساخته‌شده از ذرت، سلفون بسیار سریع‌تر در طبیعت تجزیه می‌شود.
جایگزین کردن سلفون با پلاستیک معمولی
سلفون هایی که در بسته بندی غذایی استفاده می‌شوند (با سلفون های با خاصیت کشسانی که در مصارف خانگی استفاده می‌شوند فرق می‌کنند) بسیار ضخیم‌تر از بسته بندی پلاستیکی هستند. به خاطر ضخیم‌تر بودن سلفون، مقاوم‌تر است و به‌راحتی پاره نمی‌شود و راحت‌تر هم تمیز می‌شود. به خاطر ضد رطوبت بودن سلفون از آن در بسته بندی دسته‌گل هم استفاده می‌شود.
سلفون یک محصول بسیار پرکاربرد است که برای انواع کارها در کسب و کار های مختلف مثل گل‌فروشی، نانوایی، سوپر مارکت ها و غیره استفاده می‌شود. کیسه ها و بسته بندی های سلفونی هم کاربردی هستند و هم برای محیط زیست ضرری ندارند به همین علت کم‌کم دارند به محبوبیت قبلی‌شان برمی‌گردند.
هر چه قدر بیشتر در دنیای بسته بندی گشت و گذار کنید با محصولات متفاوتی آشنا می‌شوید که یکی از یکی بهتر به نظر می‌رسند اما وقتی نوبت به انتخاب می‌رسد نیاز به جواب‌های کامل و درستی به سؤال‌هایتان دارید. این مسئله در بسته بندی های غذایی بسیار مهم است زیرا انتخاب‌های متفاوتی وجود دارند که بسیار شبیه به هم به نظر می‌رسند. امروز راجع به کاغذ شیشه ای و سلفون و تفاوت‌هایشان صحبت می‌کنیم.